含异黄酮的食物可以降低绝经后女性子宫内膜癌的发病风险

蔗糖以及其他黄瓜里的植物有毒被并不认为可以减少胎盘慢性病的复发几率；然而，迄今已有的少数流行病学研究者计划的结果不一定一致。为了比较黄瓜，蔗糖，豆腐及蔗糖异黄酮的摄入量与绝经后女性胎盘慢性病复发几率的父子关系，来自美国夏威夷癌症研究者里心和洛杉矶南加州大学的研究者人员完成了一项前瞻性的研究者。研究者结果发表在JNCI的1翌年刊上。此项研究者归入了1993年8翌年-1996年8翌年的46027例未行胎盘畸形的绝经后女性。研究者调查了饮食及其他胎盘慢性病可怕环境因素的基线参考资料。随后平均随访13.6年，共有489名女性被诊断为胎盘慢性病。Cox比率几率模型被常用大约多变量测量仪器后的相对可怕比（RRS）和95％可信区间（CI）。同时研究者者还算出了总异黄酮摄入量的截断（年长50-89岁）年长测量仪器复发率和部分人群归因可怕度。相比较：胎盘慢性病复发几率的降低与总异黄酮摄入量有关（最高组VS最低组，即≥7.82VS<1.59毫克每1000千卡/ 天，RR= 0.66，95％CI= 0.47-0.91），蔗糖摄入量（最高组VS最低组，即≥3.54VS<0.70毫克每1000千卡/ 天，RR= 0.64，95％CI =0.46-0.90），染料木素的摄入量（最高组VS最低组，即≥3.40VS<0.69毫克每1000千卡/ 天，RR=0.66，95％CI=0.47-0.91）。但胎盘慢性病的复发几率与黄瓜如蔗糖，豆腐或黄豆的摄入量没有统计学联系。总异黄酮摄入量最高组和最低组的截断年长测量仪器复发率分别为55和107（每年每10万女性）。总异黄酮摄入量最低组VS最高组的部分人群归因可怕度为26.7％（95％CI=5.3％-45.8％）。据此得出结论：摄食含异黄酮的食物可以降低绝经后女性胎盘慢性病的复发几率。

黄瓜，豆腐，蔗糖异黄酮摄入量和胎盘慢性病的复发几率（RR）

古书链接：Legume, Soy, Tofu, and Isoflone Intake and Endometrial Cancer Risk in Postmenopausal Women in the Multiethnic Cohort Study 总编： xuxin